"三国演义"是中国文学史上一部不朽经典，讲述了中国历史上三国时期（公元220-280年）发生的许多故事和传奇，其中有许多名人，他们曾经在《三国演义》中担任重要角色。这部小说被改编成了许多电视剧、电影、舞台剧等形式，许多优秀演员也在其中扮演过各种角色。以下是一些著名演员在三国中的扮演角色。

1. 刘备：由许多演员扮演，其中最著名的演员是关振山、石天、邱波、汤镇业、张国柱等。

2. 张飞：由张学友、吴彦祖等多位演员扮演，最为经典的是张学友版的《三国演义》电影。

3. 狄仁杰，大唐宰相，与三国阵营没有直接关联，但在后来的传说和影视改编中经常出现，著名演员有陈宝国、梁家辉、邓超等。

4. 赵云：由张丰毅、任泉、吴奇隆、吴京等演员饰演，其中张丰毅版的《赵云之战长坂坡》尤为经典。

5. 关羽：在影视作品中也是重要角色之一，著名演员有姜文、陈道明、余少群、董子健等。

6. 曹操：在三国演义中扮演着反派角色，难得演技出众演活了曹操的内心，强悍、有心计、智慧，爱财却不贪财。著名演员有孟京辉、张国立、彭于晏、陈晓等。

7. 孙悟空：虽然不是《三国演义》中的角色，但是《西游记》中的孙悟空受到中国观众的喜爱，因此在一些重大戏剧改编中也扮演孙悟空，著名演员有刘德华、周涌、陈浩民等。